Il sangue è composto per il 45% circa di cellule, la parte corpuscolata, e per il 55% circa di plasma, la parte liquida. Le funzioni del plasma sono numerose. Mantiene costante il volume di sangue circolante, dà ai tessuti e alle cellule sostanzedi tipo nutritivo e di regolazione (ormoni, vitamine), raccoglie tutte le sostanze di […]